Предлагаю Вам, уважаемые подписчики, рецепт моего теста. Который мне "по секрету" 😯рассказал мой дед давным давно.
👉Нам понадобится:
1. Луста черного бородинского хлеба(☝️)
2. Вода
3. Соль, щепотка
4. Куриное яйцо, 1шт
5. Мед, пол чайной ложки
6. Подсолнечное нерафинированное масло, пол чайной ложки
7. Мука
Для начала берем глубокую тарелку, ложим в нее хлеб (именно бородинский) и заливаем водой. Через минут 10, когда хлеб хорошенько размокнет, сливаем воду, она нам не нужна больше. Можно даже слегка сдавить с хлеба воду. После чего в размокший хлеб вбиваем яйцо, сыплем щепотку соли, добавляем мёд и подсолнечное масло. Всё тщательно перемешиваем, и после того как вся наша кашица окончательно приобрела однородную массу, добавляем муку. Тесто должно получится в меру крутым и упругим. Вообще это уже вам решать на какую консистенцию Вы любите ловить.
Тесто проверено лично мной, моим Дедом) на водоемах Гродно и области. Уверяю клюёт на него отлично.
Как счас помню, на Вертилишковском озере в далеком прошлом, у меня карась как дурной клюёт, а мужики смотрят на меня, пацана 12 лет, и в шоке. У них почти глухо, а я один за одним тягаю. Так что пробуйте!
Натур продукт проверенный годами)
Автор - Александр Щербаков ©